時事深層〜農作物直売所は「安全」か
日経ビジネス 第1576号 2011.1.31
掲載誌 | 日経ビジネス 第1576号(2011.1.31) |
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ページ数 | 1ページ (全1483字) |
形式 | PDFファイル形式 (266kb) |
雑誌掲載位置 | 111ページ目 |
「安心・安全」を標榜する農作物直売所が揺れている。年商10億円の人気店で残留農薬の問題が浮上。直売所が抱える構造問題を浮き彫りにした。 「お客様を裏切ったということになる。6年半の信頼はゼロになった。これまでうまくいきすぎていたからね。やり直しです」 農作物直売所「かしわで」を運営するアグリプラス(千葉県柏市)の染谷茂代表は肩を落とす。 かしわでは、年10億円を売り上げ、年間50万人が利用する直売…
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