時流超流・トレンド〜マック発の「黒船」が難破 リンガー創業者も見落としたノウハウ移植の条件
日経ビジネス 第1457号 2008.9.15
掲載誌 | 日経ビジネス 第1457号(2008.9.15) |
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ページ数 | 1ページ (全1548字) |
形式 | PDFファイル形式 (255kb) |
雑誌掲載位置 | 11ページ目 |
4000億円企業のトップだった人物が、売り上げ規模が10分の1に満たない同業他社の再生に力尽きた。日本マクドナルドの社長だった八木康行氏が9月4日、移籍先のリンガーハット社長を辞任した。2009年2月期に最終赤字に転落する責任を取った。創業家の1人、米濱和英会長が社長を兼ねて経営の第一線に復帰する。 リンガーは業務のシステム化に熱心な外食企業として知られていた。人材難のバブル期には自動野菜炒め機…
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