特集 「食」の新勢力 ヤマト、ビックカメラも狙う80兆円市場〜卸機能はなくならない! 「食」から始まる流通革命
日経ビジネス 第1244号 2004.5.31
掲載誌 | 日経ビジネス 第1244号(2004.5.31) |
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ページ数 | 1ページ (全1529字) |
形式 | PDFファイル形式 (53kb) |
雑誌掲載位置 | 38ページ目 |
三井食品の橋本晃明会長は取引先リストを眺め、追い風を肌で感じた。 「この名前は聞いたことないぞ。どんな店だ?と担当に聞くと、大体ドラッグストアやホームセンターだ。他分野の商品を運ぶのはそう難しくない。医薬品を扱えれば1台のトラックで輸送できる総額が上がる」 菱食の廣田正会長は頭の中で密かに戦略を練る。 「個人飲食店に莫大な市場がある。倒産リスクが高いので、カタログ通販の『アスクル型』が一番いいが…
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