特別編集版 日本経済 再生から成長へ〜「非日常」を売るため あえて稼働率を下げる 窪山 哲雄[ザ・ウィンザー・ホテルズインターナショナル社長]
日経ビジネス 第1198号 2003.6.30
掲載誌 | 日経ビジネス 第1198号(2003.6.30) |
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ページ数 | 1ページ (全1314字) |
形式 | PDFファイル形式 (92kb) |
雑誌掲載位置 | 18ページ目 |
空き室があるのに予約を断る時、とても申し訳なく思う。心苦しくもある。ただ私が運営会社の社長を務める「ウィンザーホテル洞爺」のサービスの質を保つためには致し方ない。そう割り切るようにしている。 北海道の景勝地、洞爺湖を見下ろす山の頂に、このホテルはある。今年6月1日でオープンから1年が経過。客室は398あるが、ハイシーズンの昨夏でも、予約は300室を上限とした。 お客様はリゾートホテルに、いつもと違…
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