特集 市場の見つけ方 視点を変えればヒントが見える〜ケースメソッド 新業態の生花店を立ち上げよ
日経ビジネス 第1163号 2002.10.21
掲載誌 | 日経ビジネス 第1163号(2002.10.21) |
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ページ数 | 3ページ (全4454字) |
形式 | PDFファイル形式 (155kb) |
雑誌掲載位置 | 39〜41ページ目 |
商品のロス率があまりに多く、チェーン理論になじまなかった生花店。そこでどんなニュービジネスが成り立つのか。現状分析をベースに、まずご自分で考えてみていただきたい。その後で、4社の成功事例を示す。課題の提示 現在、国内の切り花市場の規模は約6000億円。ほとんどの切り花はハウス栽培になっているため、主な品種は季節に関係なく、3〜4カ月のリードタイムで出荷できる。 全国の園芸農家が生産した花は収穫後、…
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