新製品・新サービス 設備〜すすぎの水使用量を抑えた 業務用の食器洗浄機
日経エコロジー 第11号 2000.5.1
掲載誌 | 日経エコロジー 第11号(2000.5.1) |
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ページ数 | 1ページ (全312字) |
形式 | PDFファイル形式 (283kb) |
雑誌掲載位置 | 117ページ目 |
サニジェットSD104GSH 日本洗浄機 (03−3750−4451) すすぎに使う水量を減らした業務用の食器洗浄機。 洗剤を使って洗浄する際に使う湯は装置内で再利用しているが、すすぎで使う湯は一回きりで捨てており、この工程の節水が課題だった。 すすぎの工程で使うノズルの長さを変え、食器を入れたカゴの外に直接こぼれる水の量を減らした。従来機では1回のすすぎに平均で5Oの水が必要だったが、改良により…
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